कर्नाटक में दूध की कीमत में बढ़ोतरी
कर्नाटक मिल्क फेडरेशन (KMF) ने हाल ही में घोषणा की है कि नंदिनी दूध के सभी प्रकारों की कीमतों में 2 रुपये की वृद्धि की जाएगी। यह परिवर्तन 26 जून से प्रभावी होगा। हालांकि, उपभोक्ताओं को इस वृद्धि के साथ हर पाउच में 50 मिलीलीटर दूध अधिक मिलेगा। नए मूल्य के अनुसार, जहां पहले 500 मिलीलीटर के पाउच में 500 मिली दूध मिलता था, अब उसमें 550 मिलीलीटर दूध मिलेगा। इसी प्रकार, 1 लीटर के पाउच में 1050 मिलीलीटर दूध मिलेगा।
यह निर्णय मुख्य रूप से राज्य में दूध उत्पादन में हो रही 15% वृद्धि को ध्यान में रखते हुए लिया गया है। वर्तमान में कर्नाटक में दैनिक दूध उत्पादन 90 लाख लीटर से बढ़कर 99 लाख लीटर हो गया है। राज्य के मुख्यमंत्री सिद्धारमैया ने बताया कि इस अतिरिक्त उत्पादन को सही तरीके से उपयोग करने के लिए यह कदम उठाया गया है। यदि पाउच के आकार में वृद्धि नहीं की गई होती, तो यह अतिरिक्त दूध संग्रहण केंद्रों पर अस्वीकार कर दिया गया होता।
केएमएफ के अनुसार यह कीमत वृद्धि नहीं है, बल्कि पाउच के आकार में वृद्धि है और प्रति यूनिट दूध की कीमत में कोई बदलाव नहीं किया गया है। कर्नाटक, भारत में दूसरा सबसे बड़ा दूध उत्पादक राज्य है और दक्षिण भारत में सबसे बड़ा। यहां के लगभग 27 लाख किसान KMF को दूध की आपूर्ति करते हैं।
अन्य राज्यों से कम कीमत
नए मूल्य वृद्धि के बावजूद, कर्नाटक में दूध की कीमत अन्य राज्यों की तुलना में कम है, जैसे कि केरल और गुजरात। वर्तमान में नंदिनी टोंड दूध के 1 लीटर की कीमत 42 रुपये है, जो 44 रुपये हो जाएगी।
कर्नाटक मिल्क फेडरेशन का कहना है कि यह कदम राज्य में दूध उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों के हित में उठाया गया है। अधिक उत्पादन का सही उपयोग और उत्पादकों को उचित मुनाफा मिल सके, इसके लिए यह महत्त्वपूर्ण है।
उपभोक्ताओं की प्रतिक्रिया
नंदिनी दूध उपभोक्ताओं ने इस बदलाव को मिश्रित रूप से स्वीकार किया है। कुछ उपभोक्ताओं ने इस अतिरिक्त 50 मिलीलीटर दूध की सराहना की है, वहीं कुछ ने कीमत वृद्धि पर चिंता जताई है। हालांकि, अधिकतर उपभोक्ताओं का कहना है कि अतिरिक्त दूध के साथ यह मूल्य वृद्धि उचित है और इसे स्वीकार किया जा सकता है।
समीक्षकों का मानना है कि किसानों को उनके श्रम का उचित मोल मिलना चाहिए और राज्य के दूध उत्पादकों को इसकी विशेष आवश्यकता है।
महत्वपूर्ण तथ्य
- नंदिनी दूध के सभी प्रकारों में 2 रुपये की वृद्धि।
- प्रति पाउच 50 मिलीलीटर दूध अधिक मिलेगा।
- 500 मिलीलीटर पाउच में अब 550 मिलीलीटर और 1 लीटर पाउच में 1050 मिलीलीटर दूध।
- मूल्य वृद्धि 26 जून से प्रभावी।
- कर्नाटक में दूध उत्पादन में 15% वृद्धि।
इस निर्णय को कर्नाटक के ग्रामीण क्षेत्रों और दूध उत्पादकों के लिए एक प्रभावी कदम के रूप में देखा जा रहा है। राज्य में दूग्ध उत्पादन एवं वितरण प्रणाली को और भी सुगम बनाने के लिए इस तरह के निर्णय आगे भी लिए जा सकते हैं।
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